85640
SS-Agar
suitable for microbiology, NutriSelect® Plus
Sinónimos:
Salmonella Shigella Agar
About This Item
Productos recomendados
esterilidad
non-sterile
Nivel de calidad
Formulario
powder
caducidad
limited shelf life, expiry date on the label
composición
agar, 15.0 g/L
brilliant green, 0.0003 g/L
ferric citrate, 1.0 g/L
lactose, 10.0 g/L
meat extract, 5.0 g/L
neutral red, 0.025 g/L
ox bile, dehydrated, 8.5 g/L
peptone, 5.0 g/L
sodium citrate, 10.0 g/L
sodium thiosulfate, 8.5 g/L
fabricante / nombre comercial
NutriSelect® Plus
técnicas
microbiological culture: suitable
pH final
7.0±0.2 (25 °C)
aplicaciones
clinical testing
environmental
food and beverages
microbiology
idoneidad
selective and differential for Salmonella spp.
selective and differential for Shigella spp.
Aplicación
Nota de preparación
Nota al pie de página
The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.
Información legal
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Artículos
Salmonella contamination is the second leading cause of food-borne illness worldwide. Controlling outbreaks of Salmonella is an important task for food regulators, restaurants and the food industry in general. The Salmonella family includes over 2,300 serotypes of bacteria, but two types, Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium, are responsible for about half of all human infections. Most outbreaks of Salmonella are traced back to dairy, poultry and meat products, but Salmonella can grow on nearly any food. Chicken, eggs and their derivative products are particularly high risk.
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