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Agar para coliformes Chromocult^®

ISO 9308-1: 2014, For the simultaneous detection and enumeration of coliform bacteria and E. coli

• Sinónimos: Agar para coliformes, Agar cromógeno para E. coli, Agar cromógeno para coliformes
• Número de CAS: 1473387-52-8
• Código UNSPSC: 41106213
• NACRES: NA.74

Propiedades

• Agency: AOAC^® RI (approved as alternative method for processed foods); EPA; ISO 9308-1: 2014
• Nivel de calidad: 200
• esterilidad: non-sterile
• formulario: granular
• fabricante / nombre comercial: ChromoCult^®
• técnicas: microbiological culture: suitable
• pH: 6.6-7.0 (25 °C, 26.5 g/L in H₂O)
• solubilidad: 26.5 g/L
• aplicaciones: food and beverages; microbiology
• temp. de almacenamiento: 15-25°C
• idoneidad: Escherichia coli; coliforms

Descripción

Descripción general

El agar para coliformes Chromocult^® es un medio de cultivo cromógeno granulado, menos selectivo y diferencial destinado al análisis microbiológico de alimentos y agua. Este medio ahorra tiempo al permitir la detección, diferenciación y recuento simultáneos de E. coli y coliformes a partir de muestras de agua potable y alimentos procesados en un plazo de 24 horas. Este agar es el único medio de cultivo cromógeno que se utilizó para validación durante la preparación de la nueva versión ISO 9308-1 (2014). El medio contiene Tergitol^™ 7 como inhibidor de las bacterias grampositivas sin efecto sobre el crecimiento de coliformes específicos o E. coli. El agar para coliformes Chromocult^® es, por lo tanto, el medio ideal para la detección de coliformes o E. coli en agua potable y alimentos procesados. Facilita y acelera sus procesos.

Aplicación

El agar para coliformes Chromocult^® se utiliza para la detección simultánea de bacterias coliformes y E. coli en agua potable, agua de piscina desinfectada, agua potabilizada procedente de plantas de tratamiento y muestras de alimentos procesados.

Nota de análisis

Aspecto (transparencia): de ligeramente turbio a turbio
Aspecto (color): de amarillento a amarillento-marrón
Valor de pH (25 °C): 6,6 - 7,0
Prueba de promoción del crecimiento según la actual versión de la DIN EN ISO 11133.
Inóculo en medio de referencia (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)):
Inóculo en medio de referencia (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)):
Inóculo en medio de referencia (Enterobacter aerogenes ATCC 13048):
Inóculo en medio de referencia (Citrobacter freundii ATCC 43864 (WDCM 00006)):
Recuento de colonias (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)):
Recuento de colonias (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)):
Recuento de colonias (Enterobacter aerogenes ATCC 13048):
Recuento de colonias (Citrobacter freundii ATCC 43864 (WDCM 00006)):
Recuperación en medio de prueba (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≥ 70 %
Recuperación en medio de prueba (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≥ 70 %
Recuperación en medio de prueba (Enterobacter aerogenes ATCC 13048): ≥ 70 %
Recuperación en medio de prueba (Citrobacter freundii ATCC 43864 (WDCM 00006)): ≥ 70 %
Crecimiento (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): inhibición parcial
Crecimiento (Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145 (WDCM 00024)): sin límites
Colonias (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): de azul oscuro a violeta
Colonias (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): de azul oscuro a violeta
Colonias (Enterobacter aerogenes ATCC 13048 (WDCM 00175)): de rosa a rojo
Colonias (Citrobacter freundii ATCC 43864 (WDCM 00006)): de rosa a rojo
Colonias (Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145 (WDCM 00024)): incoloras
Incubación: 21 ± 3 horas a 36 ± 2 °C
Una tasa de recuperación del 70 % es equivalente a un valor de productividad de 0,7.
El recuento de colonias indicado se obtiene de la suma de una determinación triple.
Medios de referencia: Agar de triptona de soja

Información legal

AOAC is a registered trademark of AOAC International

CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

TERGITOL is a trademark of The Dow Chemical Company ("Dow") or an affiliated company of Dow

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H317
• Consejos de prudencia: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Clasificaciones de peligro: Skin Sens. 1
• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2