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1.20596

Millipore

ChromoCult® Chromogenic Cronobacter Isolation agar

pkg of 500 g, according to ISO 22964, for Cronobacter spp.

Sinónimos:

CCI agar

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About This Item

Código UNSPSC:
41106213
NACRES:
NA.74

Agency

according to ISO 22964

Nivel de calidad

200

esterilidad

non-sterile

formulario

granular

envase

pkg of 500 g

fabricante / nombre comercial

ChromoCult®

condiciones de almacenamiento

protect from light (both UV light and Sunlight)

técnicas

microbiological culture: suitable

aplicaciones

environmental
food and beverages
microbiology

temp. de almacenamiento

15-25°C

idoneidad

Cronobacter spp. (spp.)

Descripción general

ChromoCult® Chromogenic Cronobacter Isolation agar is a chromogenic medium with the chromogenic compound 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-α-D-glucopyranoside, a substrate for the detection of α-glucosidase. This enzyme is common in all Cronobacter spp. The bacteria appear as blue to blue-green colored colonies on the medium. This medium is moderately nutritive and selective, ensuring good growth for Cronobacter after pre-enrichment and selective enrichment. Sodium desoxycholate inhibits the growth of Gram-positive concomitant flora. Sodium thiosulphate and ammonium (III) citrate aid in the differentiation of Cronobacter from hydrogen-sulfide-producing Enterobacteriaceae. Sodium chloride maintains the osmotic balance of the medium, while agar is the solidifying agent.

Aplicación

ChromoCult® Chromogenic Cronobacter Isolation agar is suitable for the selective isolation of Cronobacter spp. from food products and ingredients intended for human and animal consumption and environmental samples in the area of food production.

Información legal

CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H317

Clasificaciones de peligro

Skin Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Certificados de análisis (COA)

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Protocolos

New EN ISO 22964 for Cronobacter spp. detection in the food chain

The International Organization for Standardization (ISO) has published the new EN ISO 22964:2017 standard, which specifies a horizontal method for the detection of Cronobacter spp. in food, animal feed and environmental samples.

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

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