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Merck

03322

Supelco

Tartrazine

analytical standard

Sinónimos:

Acid Yellow 23

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C16H9N4Na3O9S2
Número de CAS:
Peso molecular:
534.36
Número de índice de color:
19140
Beilstein:
69850
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
85151701
ID de la sustancia en PubChem:
Número E:
E102
NACRES:
NA.24

grado

analytical standard

Nivel de calidad

Análisis

≥97.0% (HPLC)

caducidad

limited shelf life, expiry date on the label

técnicas

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

aplicaciones

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

formato

neat

cadena SMILES

[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)C1=NN(c2ccc(cc2)S([O-])(=O)=O)C(=O)C1N=Nc3ccc(cc3)S([O-])(=O)=O

InChI

1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3

Clave InChI

UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K

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Descripción general

Tartrazine is a synthetic azo dye, commonly found in drugs, food products and cosmetics. It can be synthesized by the reaction of sulfanilic acid with 3-carboxy-l-(4-sulfophenyl)-5-pyrazolone.

Aplicación

Tartrazine may be used as reference standard for the determination of tartrazine in commercial soft drinks using thin layer chromatography and ion-pair high performance liquid chromatography.

Envase

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


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