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ReadyPlate™ Mannitol Egg Yolk Polymyxin Agar
for determination of Bacillus cereus in Food sample in accordance to ISO 7932 and ISO 21871, pkg of (90 mm plate (20 or per box))
Sinónimos:
MYP Agar, MEYP Agar
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About This Item
Código UNSPSC:
41106217
NACRES:
NA.74
Productos recomendados
Agency
ISO 21871
ISO 7932
Nivel de calidad
cumplimiento norm.
FDA BAM
formulario
plate (ready-to-use)
Características
ready-to-use
fabricante / nombre comercial
ReadyPlate™
envase
pkg of (90 mm plate (20 or per box))
pH
7.2 ( in H2O)
aplicaciones
environmental
food and beverages
microbiology
temp. de almacenamiento
2-8°C
idoneidad
Bacillus cereus
Categorías relacionadas
Descripción general
ReadyPlate™ is ready to use media to provide the highest level of quality and testing confidence for improving accuracy and significantly reducing the risk of false results. ReadyPlate™ Mannitol Egg Yolk Polymyxin Agar is used for the confirmation and enumeration of colonies of Bacillus cereus.
Aplicación
ReadyPlate™ Mannitol Egg Yolk Polymyxin Agar is used for the confirmation and enumeration of colonies of Bacillus cereus in food samples.
Nota de análisis
The MYP agar differentiates B. cereus from other bacteria by its resistance to Polymyxin B, its inability to produce acids from mannitol, and the presence of lecithinase. Peptone and meat extract serve as carbon and nitrogen sources for B. cereus. Bacteria that ferment mannitol to produce acids produce yellow staining of the medium with phenol red as a pH indicator. The lecithin present in egg yolk is cleaved by the lecithinase-producing B. cereus, leading to the formation of an opalescent white precipitation zone surrounding the colonies. Since B. cereus is mannitol-negative, the agar around colonies remains unchanged or is discolored by light alkalization (pink colonies). E. coli, other Enterobacteriaceae, and P. aeruginosa are inhibited by Polymyxin B.
Información legal
READYPLATE is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Código de clase de almacenamiento
13 - Non Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 1
Certificados de análisis (COA)
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