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W368401

Sigma-Aldrich

L-Glutamina

Sinónimos:

Ácido L-glutámico 5-amida, Levoglutamida, Ácido (S)-2,5-diamino-5-oxopentanoico

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About This Item

Fórmula lineal:
H2NCOCH2CH2CH(NH2)CO2H
Número de CAS:
56-85-9
Peso molecular:
146.14
Número de FEMA:
3684
Beilstein:
1723797
Número CE:
200-292-1
Número MDL:
MFCD00008044
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
329830644
Número Flavis:
17.007
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

actividad óptica

[α]/D 29 to 33°, c = 2% in 1 M HCl

mp

185 °C (dec.) (lit.)

solubilidad

H2O: very soluble 14.6 g/L (completely)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

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alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

milk

cadena SMILES

N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O

InChI

1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1

Clave InChI

ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N

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Acciones bioquímicas o fisiológicas

La L-glutamina es un aminoácido esencial que es un componente crucial de los medios de cultivo donde actúa como una fuente importante de energía para las células en cultivo. La L-glutamina es muy estable en forma de polvo seco y de disolución congelada. En los medios líquidos o las disoluciones de reserva, sin embargo, la L-glutamina se degrada con relativa rapidez. El rendimiento celular óptimo normalmente requiere la suplementación de los medios con L-glutamina antes de su uso.

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Aplicación

Referencia del producto
Descripción
Precios

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBN7149
SHBN1204
MKCH9768
MKCC1204
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