W366005

9-Decenoic acid

≥95%, stabilized, FG

• Sinónimos: 9-decylenic acid, Caproleic acid
• Fórmula lineal: H₂C=CH(CH₂)₇CO₂H
• Número de CAS: 14436-32-9
• Peso molecular: 170.25
• Número de FEMA: 3660
• Número CE: 238-410-9
• nº del Consejo Europeo: 10090
• Número MDL: MFCD00036663
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901836
• Número Flavis: 8.065
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Análisis: ≥95%
• contiene: <0.10% α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• composición: decenoic acid, ≥95% (mixture of isomers)
• índice de refracción: n20/D 1.447 (lit.)
• bp: 270 °C (lit.)
• densidad: 0.918 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: milk; fruity; waxy
• cadena SMILES: OC(=O)CCCCCCCC=C
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2H,1,3-9H2,(H,11,12)
• Clave InChI: KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter