W322105

Phenethyl hexanoate

≥97%, FG

• Sinónimos: Phenethyl caproate
• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₄CO₂CH₂CH₂C₆H₅
• Número de CAS: 6290-37-5
• Peso molecular: 220.31
• Número de FEMA: 3221
• Número CE: 228-538-3
• nº del Consejo Europeo: 10882
• Número MDL: MFCD00027279
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901562
• Número Flavis: 9.261
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: honey; floral; waxy; sweet
• grado: FG; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Ensayo: ≥97%
• índice de refracción: n20/D 1.486 (lit.)
• densidad: 0.971 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: honey; floral; waxy; sweet
• cadena SMILES: CCCCCC(=O)OCCc1ccccc1
• InChI: 1S/C14H20O2/c1-2-3-5-10-14(15)16-12-11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9H,2-3,5,10-12H2,1H3
• Clave InChI: BUYNWUMUDHPPDS-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Phenethyl hexanoate is a volatile aroma constituent of alcoholic beverages such as wine, beer and grape brandy.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves