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Merck

W321907

Sigma-Aldrich

Isopentylamine

≥98%

Sinónimos:

1-Amino-3-methylbutane, Isoamylamine

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About This Item

Fórmula lineal:
(CH3)2CHCH2CH2NH2
Número de CAS:
Peso molecular:
87.16
Número de FEMA:
3219
Beilstein:
1209230
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
512
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
11.001
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

Halal

Agency

meets purity specifications of JECFA

Análisis

≥98%

índice de refracción

n20/D 1.408 (lit.)

bp

95-97 °C (lit.)

densidad

0.751 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

chemical

cadena SMILES

CC(C)CCN

InChI

1S/C5H13N/c1-5(2)3-4-6/h5H,3-4,6H2,1-2H3

Clave InChI

BMFVGAAISNGQNM-UHFFFAOYSA-N

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Categorías relacionadas

Descripción general

Isopentylamine is an aliphatic amine that is reported to occur in wine and eggs.

Aplicación


  • Isopentylamine is a novel defence compound induced by insect feeding in rice.: This study explores the role of isopentylamine as a defense compound in rice when exposed to insect feeding. The research highlights its potential in enhancing plant resistance mechanisms against pests (Aboshi et al., 2021).

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Palabra de señalización

Danger

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

30.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

-1 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Flavor composition of wines: a review.
Schreier P & Jennings WG.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 12(1), 59-111 (1979)
Egg and egg product flavor.
Maga JA.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 30(1), 9-14 (1982)
The deamination of isoamylamine by monamine oxidase in mitochondrial preparations from rat liver and heart: a comparison with phenylethylamine.
E M Peers et al.
Biochemical pharmacology, 29(8), 1097-1102 (1980-04-15)
C Ji et al.
Carcinogenesis, 7(2), 301-303 (1986-02-01)
Nitrosomethylisoamylamine (NMIA), a carcinogenic N-nitroso compound was synthesized from isoamylamine (IAA) in a glucose-ammonium nitrate medium after several days' incubation with fungi and subsequent nitrosation with sodium nitrate. The nitrosamine was not produced by control reactions which lacked either IAA
K S Ghenghesh et al.
Brazilian journal of medical and biological research = Revista brasileira de pesquisas medicas e biologicas, 22(6), 653-665 (1989-01-01)
1. Gas liquid chromatography (GLC) was used to test the production of amines by 85 strains of Enterobacteriaceae. 2. The strains tested produced cadaverine, beta-phenylethylamine, putrescine, iso-amylamine, 2-methylbutylamine and iso-butylamine. 3. Although the overlap in amine production between obviously different

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