W320102
Methyl propyl disulfide
≥95%, FG
Sinónimos:
1-methyldisulfanylpropane, 2,3-dithiahexane, Methyl dithiopropane
About This Item
Productos recomendados
origen biológico
synthetic
Nivel de calidad
grado
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
cumplimiento norm.
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA
Ensayo
≥95%
índice de refracción
n20/D 1.508 (lit.)
bp
69-71 °C/43 mmHg (lit.)
densidad
0.98 g/mL at 25 °C (lit.)
aplicaciones
flavors and fragrances
Documentación
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentario
no known allergens
Organoléptico
alliaceous; sulfurous
cadena SMILES
CCCSSC
InChI
1S/C4H10S2/c1-3-4-6-5-2/h3-4H2,1-2H3
Clave InChI
PUCHCUYBORIUSM-UHFFFAOYSA-N
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Aplicación
- Evaluation of the Perceptual Interaction among Sulfur Compounds in Mango by Feller′s Additive Model, Odor Activity Value, and Vector Model.: This study explores the perceptual interactions of sulfur compounds including methyl propyl disulfide in mango, providing insights into flavor enhancement and perception in food chemistry (Xiao et al., 2019).
Palabra de señalización
Warning
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3
Código de clase de almacenamiento
3 - Flammable liquids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
109.4 °F - closed cup
Punto de inflamabilidad (°C)
43 °C - closed cup
Equipo de protección personal
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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