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Merck

W296309

Sigma-Aldrich

(R)-(+)-Pulegone

≥90%

Sinónimos:

(+)-Pulegone, (R)-2-Isopropylidene-5-methylcyclohexanone, (R)-p-Menth-4(8)-en-3-one, p-Menth-4(8)-en-3-one

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C10H16O
Número de CAS:
Peso molecular:
152.23
Número de FEMA:
2963
Beilstein:
2040703
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
2050c
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
herbaceous; minty; sulfurous; sweet
grado:
Kosher
origen biológico:
synthetic
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

Kosher

presión de vapor

138 mmHg ( 25 °C)

Ensayo

≥90%

actividad óptica

[α]20/D +22°, neat

índice de refracción

n20/D 1.486 (lit.)

bp

224 °C (lit.)

densidad

0.937 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

herbaceous; minty; sulfurous; sweet

cadena SMILES

C[C@@H]1CC\C(=C(\C)C)C(=O)C1

InChI

1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8H,4-6H2,1-3H3/t8-/m1/s1

Clave InChI

NZGWDASTMWDZIW-MRVPVSSYSA-N

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Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 20 ppm

Otras notas

Natural occurrence: Buchu oil, native spearmint, pennyroyal, peppermint, scotch spearmint and thyme.

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogramas

Health hazardExclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Carc. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

179.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

82 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 56-56 (2005)
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Pakistan journal of biological sciences : PJBS, 14(4), 305-307 (2011-08-30)
Hedeoma drummondii is a medicinal plant with diverse properties; however, validations of its medicinal uses are scarce. To evaluate its antimicrobial properties H. drummondii, was tested against opportunistic pathogens of medical importance. Antimicrobial tests were performed by the microdilution method
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Natural product research, 27(2), 93-99 (2012-03-06)
The chemical composition of essential oil obtained by hydrodistillation of the fresh aerial parts of Mentha requienii Bentham (Lamiaceae) collected on the Gennargentu Mountains (Sardinia, Italy) has been investigated by gas chromatography and gas chromatography-mass spectrometry. The main constituents that
Mitscheli S Da Rocha et al.
Toxicological sciences : an official journal of the Society of Toxicology, 128(1), 1-8 (2012-04-14)
Essential oils from mint plants, including peppermint and pennyroyal oils, are used at low levels as flavoring agents in various foods and beverages. Pulegone is a component of these oils. In a 2-year bioassay, oral administration of pulegone slightly increased
Chang-Qin Li et al.
Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica, 37(21), 3173-3175 (2013-02-13)
To study the validity of Schizonepeta tenuifalia pieces. The change principle for the contents of essential oil and pulegone was determined by the way of classical constant temperature acceleration experiment, and the reacting speed at 20 degrees C was calculated

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