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Merck
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W269328

Sigma-Aldrich

Methyl butyrate

natural, ≥98%, FG

Sinónimos:

Butanoic acid methyl ester, Butyric acid methyl ester, Methyl butanoate

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2CH2COOCH3
Número de CAS:
623-42-7
Peso molecular:
102.13
Número de FEMA:
2693
Beilstein:
1740743
Número CE:
210-792-1
nº del Consejo Europeo:
263c
Número MDL:
MFCD00009391
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901260
Número Flavis:
9.038
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
apple; ethereal
grado:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nivel de calidad

400

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

densidad de vapor

3.5 (vs air)

presión de vapor

40 mmHg ( 30 °C)

Ensayo

≥98%

lim. expl.

3.5 %

índice de refracción

n20/D 1.385 (lit.)

bp

102-103 °C (lit.)

densidad

0.898 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

apple; ethereal

cadena SMILES

CCCC(=O)OC

InChI

1S/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3

Clave InChI

UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N

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Categorías relacionadas

Pictogramas

Flame
GHS02

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H225

Clasificaciones de peligro

Flam. Liq. 2

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

53.0 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

11.67 °C

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBN2782
SHBM7283
SHBL8616
SHBL7559
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A Nakagawa et al.
Journal of biochemistry, 96(3), 815-820 (1984-09-01)
Purified Pseudomonas fluorescens lipase [EC 3.1.1.3] exhibited slight activity on water-soluble esters such as methyl butyrate, and this activity was increased on addition of Brij 58 (20 oxyethylene hexadecyl ether) to the solution. This stimulating effect of Brij 58 on
T Tsujita et al.
Journal of biochemistry, 103(2), 327-331 (1988-02-01)
Carboxylesterase was purified from rat kidney in an electrophoretically homogeneous form by acetone precipitation, followed by successive chromatographies on DEAE-cellulose and hydroxyapatite and then isoelectric focusing. The purified enzyme catalyzed the hydrolyses of monoacylglycerols and short-chain triacylglycerols, such as tributyrin
Guoyi Ma et al.
Cancer chemotherapy and pharmacology, 63(4), 673-680 (2008-07-04)
Breast cancer is one of the most prevalent woman cancers. Genomic instability, accumulative mutations, and subsequent changes in intracellular signaling cascades play key roles in the development of human breast cancers. Activation of nuclear factor-kappaB (NF-kappaB) has been implicated in
C D Hull et al.
Journal of chemical ecology, 27(5), 889-906 (2001-07-27)
Single-unit electrophysiology was used to record the nerve impulses from the carbon dioxide receptors of female Queensland fruit flies, Bactroera tryoni. The receptors responded to stimulation in a phasic-tonic manner and also had a period of inhibition of the nerve
[Omega oxidation of methyl butyrate].
L SANTAMARIA et al.
Archivio di scienze biologiche, 33(5), 407-413 (1949-09-01)
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