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Merck

W268208

Sigma-Aldrich

Methyl anthranilate

≥98%, FCC, FG

Sinónimos:

Methyl 2-aminobenzoate, Methyl anthranilate

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About This Item

Fórmula lineal:
2-(H2N)C6H4CO2CH3
Número de CAS:
Peso molecular:
151.16
Número de FEMA:
2682
Beilstein:
606965
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
250
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
9.715
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60

presión de vapor

1 mmHg ( 20 °C)

Análisis

≥98%

temp. de autoignición

986 °F

índice de refracción

n20/D 1.582 (lit.)

bp

256 °C (lit.)

mp

24 °C (lit.)

densidad

1.168 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

grape; musty; fruity; sweet; wine-like

cadena SMILES

COC(=O)c1ccccc1N

InChI

1S/C8H9NO2/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5H,9H2,1H3

Clave InChI

VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Methyl anthranilate occurs naturally in grapes and strawberries. It is also found in Burgundy Pinot noir wines, citrus honey and American wines. Methyl anthranilate is also a potent bird repellant.

Aplicación

Methyl anthranilate is a sunscreen precursor (an ortho compound) used as an odor compound in the study of controlled odor release from the cavity of the cyclodextrin.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 2-5 ppm

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

262.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

128 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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