W255602

γ-Hexalactone

≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: γ-Caprolactone, γ-Ethyl-γ-butyrolactone
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₁₀O₂
• Número de CAS: 695-06-7
• Peso molecular: 114.14
• Número de FEMA: 2556
• Beilstein: 6114822
• Número CE: 211-778-8
• nº del Consejo Europeo: 2254
• Número MDL: MFCD00005401
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901142
• Número Flavis: 10.021
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Análisis: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.439 (lit.)
• bp: 219 °C (lit.)
• densidad: 1.023 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: coconut; coumarin; creamy; sweet
• cadena SMILES: CCC1CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3
• Clave InChI: JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N
• Información sobre el gen: human ... CYP1A2(1544)

Descripción

Aplicación

• RIFM fragrance ingredient safety assessment, γ-hexalactone, CAS Registry Number 695-06-7.: This article provides a comprehensive safety assessment of γ-Hexalactone, a key fragrance ingredient, supporting its safe use under current practices and concentration levels in consumer products (Api et al., 2022).


• Production of Hydroxy Fatty Acids, Precursors of γ-Hexalactone, Contributes to the Characteristic Sweet Aroma of Beef.: This study highlights the biochemical pathways involved in the formation of γ-Hexalactone through the production of hydroxy fatty acids, significantly impacting the flavor profile of beef (Ueda et al., 2022).

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H319
• Consejos de prudencia: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 208.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 98 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter