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Merck
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W245607

Sigma-Aldrich

Ethyl propionate

≥97%, FCC, FG

Sinónimos:

2-methyl butyrate, Ethyl propanoate, Propanoic acid ethyl ester, Propionic ether

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2COOC2H5
Número de CAS:
105-37-3
Peso molecular:
102.13
Número de FEMA:
2456
Beilstein:
506287
Número CE:
203-291-4
nº del Consejo Europeo:
402
Número MDL:
MFCD00009308
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901101
Número Flavis:
9.121
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

densidad de vapor

3.52 (vs air)

presión de vapor

40 mmHg ( 27.2 °C)

Análisis

≥97%

temp. de autoignición

887 °F

lim. expl.

11 %

índice de refracción

n20/D 1.384 (lit.)

bp

99 °C (lit.)

mp

−73 °C (lit.)

densidad

0.888 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

grape; ethereal; fruity; rum; sweet; wine-like

cadena SMILES

CCOC(=O)CC

InChI

1S/C5H10O2/c1-3-5(6)7-4-2/h3-4H2,1-2H3

Clave InChI

FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N

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Pictogramas

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H225,H315,H319,H335

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

53.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

12 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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