W240115

(±)-5-Dodecanolide

mixture of isomers, natural, ≥98%, FG

• Sinónimos: (±)-5-Dodecanolide, (±)-δ-Heptyl-δ-valerolactone, (±)-6-Heptyltetrahydro-2H-pyran-2-one, 5-Hydroxydodecanoic acid δ-lactone
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₂H₂₂O₂
• Número de CAS: 713-95-1
• Peso molecular: 198.30
• Número de FEMA: 2401
• Beilstein: 1282749
• Número CE: 211-932-4
• nº del Consejo Europeo: 624
• Número MDL: MFCD00006651
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 329830482
• Número Flavis: 10.008
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: Cocos nucifera (oil)
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Análisis: ≥98%
• características de los productos alternativos más sostenibles: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• índice de refracción: n20/D 1.460 (lit.)
• bp: 140-141 °C/1 mmHg (lit.)
• mp: −12 °C (lit.)
• densidad: 0.942 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: tree nuts
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• categoría alternativa más sostenible: Aligned,
• Organoléptico: butter; cheese; coconut; creamy; oily; peach
• cadena SMILES: CCCCCCCC1CCCC(=O)O1
• InChI: 1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3
• Clave InChI: QRPLZGZHJABGRS-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Otras notas

Natural occurrence: Blue cheese, heated butter, pork fat, rum, sherry and cheeses.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup