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Merck

375624

Sigma-Aldrich

cis-4-Decenal

technical grade, 80%

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH2CHO
Número de CAS:
Peso molecular:
154.25
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352100
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.22

grado

technical grade

Nivel de calidad

Análisis

80%

formulario

liquid

impurezas

≤10% trans isomer

índice de refracción

n20/D 1.443 (lit.)

bp

78-80 °C/10 mmHg (lit.)

densidad

0.847 g/mL at 25 °C (lit.)

grupo funcional

aldehyde

cadena SMILES

[H]C(=O)CC\C([H])=C(\[H])CCCCC

InChI

1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-7,10H,2-5,8-9H2,1H3/b7-6-

Clave InChI

CWRKZMLUDFBPAO-SREVYHEPSA-N

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Descripción general

cis-4-Decenal has been identified as one of the volatile biological marker for grey mold (Botrytis cinerea) infections in strawberry.

Aplicación

cis-4-Decenal is suitable for use as standard compound to investigate the release of odorants in hydrocolloid model systems containing original or regio-selectively carboxylated cellulose at different pH values using static headspace gas chromatographic (SHS-GC) analysis.
cis-4-Decenal may be used as standard for the standardization of 9-decenal by gas-chromatography. It may be used in the preparation of cis-4-decenol.

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

179.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

82 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Novel pyridinium surfactants with unsaturated alkyl chains: aggregation behavior and interactions with methyl orange in aqueous solution.
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