I4753
Invertase from Candida utilis
Grade X, ≥300 units/mg solid
Synonym(e):
Saccharase
About This Item
Empfohlene Produkte
Typ
Grade X
Qualitätsniveau
Form
solid
Spezifische Aktivität
≥300 units/mg solid
Mol-Gew.
~260 kDa
Fremdaktivität
α-galactosidase (melibiase), essentially free
Lagertemp.
−20°C
Allgemeine Beschreibung
Anwendung
- as a supplement in YE liquid medium to observe for morphological changes in Streptomyces sp.
- to determine the sucrose content in ethanolic extract of leaf tissues
- to determine the total non-structural carbohydrates (TNC) in root tissues
Biochem./physiol. Wirkung
Physikalische Eigenschaften
Structure : Glycoprotein containing ca. 50% of carbohydrates
Optimum pH : 3.5 - 4.0 Optimum temperature : 60 - 70oC
pH Stability : pH 4.0 - 6.0 (50oC, 10min)
Thermal stability : below 60oC (pH 4.5, 10min)
Substrate specificity : The enzyme hydrolyzes saccharose and raffinose, but does not
hydrolyze inulin and melezitose.6)
Einheitendefinition
Angaben zur Herstellung
Signalwort
Danger
H-Sätze
P-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Analysenzertifikate (COA)
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