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Merck

G5923

Sigma-Aldrich

[8]-Gingerol

Synonym(e):

(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-dodecanon, 8-Gingerol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C19H30O4
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
322.44
Beilstein:
2059802
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352205
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.25

Farbe

white to yellow

Qualitätsniveau

Anwendung(en)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

Lagertemp.

−20°C

SMILES String

CCCCCCC[C@H](O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C19H30O4/c1-3-4-5-6-7-8-16(20)14-17(21)11-9-15-10-12-18(22)19(13-15)23-2/h10,12-13,16,20,22H,3-9,11,14H2,1-2H3/t16-/m0/s1

InChIKey

BCIWKKMTBRYQJU-INIZCTEOSA-N

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Biochem./physiol. Wirkung

[8]-Gingerol ist eine in Ingwer (Zingiber officinale) gefundene biologisch aktive Verbindung mit entzündungshemmender und antioxidativer Aktivität.

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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