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A2765

Sigma-Aldrich

Azocasein

protease substrate, chromogenic, powder

Synonym(e):

Sulfanilamid-azocasein

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
102110-74-7
MDL-Nummer:
MFCD00130592
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.32

product name

Azocasein, protease substrate

Biologische Quelle

bovine

Form

powder

Methode(n)

ligand binding assay: suitable

Löslichkeit

water: 5 mg/mL, clear, orange to very deep orange

ε (Extinktionskoeffizient)

≥25 at 440 nm in 0.1 M NaOH at 1%

Lagertemp.

2-8°C

Allgemeine Beschreibung

Azocasein ist ein chromogenes Casein-Derivat. Protease zersetzt Azocasein, um TCA-lösliche Azopeptide mit hoher UV-Absorption zu erhalten. Dieser Azocasein-Assay wird häufig zum Abschätzen der Proteaseproduktion durch bakterielle Fermentation auf synthetischen Substraten aus Glukose und anorganischen Salzen eingesetzt.

Anwendung

Azocasein ist ein entzündungsförderndes Mittel, das zum Induzieren der Amyloid-A-Amyloidose bei Versuchstieren verwendet wird.
Azocasein ist ein nicht spezifisches Proteasesubstrat. Durch die Hydrolyse von Casein wird der Azofarbstoff in das Medium abgegeben, in dem es durch Extinktion bei 440 nm nachgewiesen wird.
Azocasein wird als Substrat zum Nachweis der Proteaseaktivität verwendet.

Verlinkung

Weitere Informationen über den Azocasein-Protease-Assay finden Sie unter www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Recombinant proteins from plants: production and isolation of clinically useful compounds, 3 (1998)
Azocasein substrate for determination of proteolytic activity: reexamining a traditional method using bromelain samples
Coelho DF, et al.
BioMed Research International, 2016 (2016)
Prevalence and characterization of Bacillus cereus group from various marketed dairy products in India
Kumari S and Sarkar PK
Dairy science & technology, 94(5), 483-497 (2014)
Hongfei Liu et al.
Protein and peptide letters, 27(11), 1102-1113 (2020-03-21)
Protein drugs have disadvantages, such as short half-lives, unstable biological activities, and low utilization efficiency. In this paper, a porous ion-responsive targeted drug delivery system was designed, combining biodegradable carriers with ion exchange technology to overcome problems for protein drug
Azocasein assay for alkaline protease in complex fermentation broth
Iversen SL and Jorgensen MH
Biotechnol. Tech., 9(8), 573-576 (1995)
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