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Cellulase aus Aspergillus niger
powder, off-white, ~0.8 U/mg
Synonym(e):
1,4-(1,3:1,4)-β-D-Glucan-4-glucanohydrolase
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
Aspergillus niger
Qualitätsniveau
Form
powder
Spezifische Aktivität
~0.8 U/mg
Farbe
off-white
Lagertemp.
2-8°C
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Allgemeine Beschreibung
Cellulase gehört zur Familie der Glykosidhydrolasen und wird von vielen cellulolytischen Mikroben produziert.
Anwendung
Cellulase aus Aspergillus niger wird wie folgt verwendet:
- in der Herstellung der standardisierten Lösung zur Bestimmung des absoluten Cellulasegehalts
- in Phosphat-Citrat-Puffer für Aktivitätsassays
- in einem stärkefreien Polysaccharid-abbauenden Enzymcocktail für die In-vitro-Hydrolyse von entfetteter Reiskleie sowie in einem Ansatz zur Verbesserung des Nährwertes von Geflügelfutter
Biochem./physiol. Wirkung
Cellulase aus Aspergillus niger katalysiert die Hydrolyse von Endo-1,4-β-D-glycosidischen Verbindungen in Zellulose, Lizenin, Gerstenglucan und die Cellooligosacchariden-Cellotriose zu Cellohexaose. Bewirkt keine Spaltung von Cellobiose oder p-Nitrophenyl-β-D-glucosid. Dieses Enzym spaltet auch intaktes Glykosaminoglykan aus einem Kernpeptid durch Hydrolyse der Xylosylserin-Verbindung.
Einheitendefinition
1 Einheit (U) entspricht der Menge an Enzymen, die bei einem pH-Wert von 5,0 und 37 °C pro Minute 1 μmol Glucose aus Carboxymethylcellulose freisetzt
Sonstige Hinweise
Weitere Informationen über Enzyme für die Analyse komplexer Kohlenhydrate finden Sie unter www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Signalwort
Danger
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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