W384712

L-Lysine hydrochloride

natural, FG

• Synonym(e): (2S)-2,6-Diaminohexanoic acid hydrochloride
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₁₄N₂O₂ · HCl
• CAS-Nummer: 657-27-2
• Molekulargewicht: 182.65
• EG-Nummer: 211-519-9
• MDL-Nummer: MFCD00064564
• UNSPSC-Code: 12352209
• Flavis-Nummer: 17.031
• NACRES: NA.21
• Organoleptisch: odorless
• Qualität: FG; Halal; Kosher; natural
• Biologische Quelle: corn
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens

Eigenschaften

• Biologische Quelle: corn
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher; natural
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.320
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: odorless
• SMILES String: [Cl-].N[C@@H](CCCCN)C(=O)O.[H+]
• InChI: 1S/C6H14N2O2.ClH/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10;/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10);1H/t5-;/m0./s1
• InChIKey: BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable