89526
Hefeextrakt
micro-agglomerated
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About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
Saccharomyces cerevisiae
Qualitätsniveau
Sterilität
non-sterile
Form
powder
Haltbarkeit
limited shelf life, expiry date on the label
Zusammensetzung
amino-N, ≥4.5%
nitrogen content, ≥9%
Glührückstand
≤15%
Verlust
≤8.0% loss on drying
pH-Wert
5.8-6.8 (25 °C, 2% in H2O)
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
Eignung
molds
yeasts
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Anwendung
This yeast extract was produced in micro-agglomerated form to be easier for weight-in by better flow properties of the powder and less dust building.
Hinweis zur Analyse
Löslichkeit: 2% in Wasser: klar, hellgelb und hellbraun-gelb und hellbraun
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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