19358

Methylbutyrat

analytical standard

• Lineare Formel: CH₃CH₂CH₂COOCH₃
• CAS-Nummer: 623-42-7
• Molekulargewicht: 102.13
• Beilstein: 1740743
• EG-Nummer: 210-792-1
• MDL-Nummer: MFCD00009391
• UNSPSC-Code: 85151701
• PubChem Substanz-ID: 329751855
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: analytical standard
• Qualitätsniveau: 100
• Dampfdichte: 3.5 (vs air)
• Dampfdruck: 40 mmHg ( 30 °C)
• Assay: ≥99.5% (GC)
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Expl.-Gr.: 3.5 %
• Methode(n): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Brechungsindex: n20/D 1.385 (lit.); n20/D 1.388
• bp: 102-103 °C (lit.)
• Dichte: 0.898 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Format: neat
• SMILES String: CCCC(=O)OC
• InChI: 1S/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3
• InChIKey: UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Methylbutyrat ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die leicht in Wasser löslich ist. Sie verstärkt das Aroma und den Duft von Früchten und Blumen. Die Substanz riecht charakteristisch nach Ananas.

Anwendung

Methylbutyrat wird als Referenzmaterial zur Analyse von FAME aus verschiedenen Fettklassen mittels Protonentransfer-Massenspektrometrie (PTR-MS) eingesetzt.

Weitere Informationen zur geeigneten Instrumententechnik finden Sie im Analysenzertifikat des Produkts′. Weitere Unterstützung erhalten Sie vom technischen Kundendienst.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H225
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Gefahreneinstufungen: Flam. Liq. 2
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 53.0 °F
• Flammpunkt (°C): 11.67 °C
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter