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GranuCult^® plus Malzextrakt-Bouillon

for yeasts, for molds, suitable for microbiology

• Synonym(e): Hefe- und Schimmelpilzmedium
• UNSPSC-Code: 41106213
• EG-Index-Nummer: 232-310-9
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Biologische Quelle: plant
• Qualitätsniveau: 200
• Sterilität: non-sterile
• Form: granular
• Verpackung: pkg of 500 g
• Hersteller/Markenname: GranuCult^® plus
• Lagerbedingungen: dry media (Keep tightly closed.)
• Methode(n): microbiological culture: suitable
• Farbe: yellow-brown
• pH-Wert: 4.8 (25 °C, 17 g/L in H₂O, after autoclaving)
• Löslichkeit: 17 g/L
• Schüttdichte: 590 kg/m³
• Anwendung(en): food and beverages; microbiology
• Lagertemp.: 15-25°C
• Eignung: molds; yeasts

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

GranuCult^® plus Malzextrakt-Bouillon enthält Polysaccharide, die als Energiequelle dienen und dem Medium seinen Säuregrad verleihen. Mykologisches Pepton dient als Stickstoffquelle. Milchsäure, Weinsäure oder Antibiotika hemmen das bakterielle Wachstum und erhöhen die Selektivität des Mediums. Der pH-Wert des Nährmediums sollte auf 3,5 gebracht werden, um Pilzkolonien auszählen zu können und das Wachstum bakterieller Flora zu hemmen. Die Malzextrakt-Bouillon kann für die selektive Kultivierung von Aspergillus flavus angepasst werden. Des Weiteren können dem Malzextrakt-Agar bestimmte Indikatorfarbstoffe hinzugefügt werden, um die Unterscheidung von Hefe- und Bakterienkolonien zu ermöglichen.

Anwendung

Malzextrakt-Bouillon wird für den Nachweis, die Isolierung und die Zählung von Pilzen, insbesondere Hefen und Schimmelpilzen, in verschiedenen Stoffen sowie für die Kultivierung von Versuchsstämmen für mikrobiologische Vitamin-Assays verwendet.

Leistungsmerkmale und Vorteile

• GranuCult^® bietet hochwertige granulierte Nährmedien.
• Sicher und nachhaltig aufgrund der verringerten Risiken des Einatmens von Feinstaub und toxischen Substanzen und gewährleisten ein sichereres Arbeitsumfeld
• Ausgezeichnete Benetzbarkeit, Löslichkeit und Fließeigenschaften
• Praktisch, Komponententrennung und Verklumpung sind minimal, sogar unter feuchten oder warmen Bedingungen
• Gute Reproduzierbarkeit von Charge zu Charge
• Verlängerte Haltbarkeit von bis zu fünf Jahren
• Hohe Anzahl von Versuchsstämmen, die alle regulatorischen Anforderungen erfüllen
• Durch die Granulierungstechnik können viele Zusätze hinzugefügt werden, ohne dass sie separat dazugegeben werden müssen

Hinweis zur Analyse

Aussehen (Klarheit): klar
Aussehen (Farbe): gelblich-braun
pH-Wert (25 °C): 4,6–5,0
Wachstumsförderungstest gemäß der aktuellen Version von DIN EN ISO 11133.
Wachstum (Candida albicans ATCC 10231 (WDCM 00054)): gut bis sehr gut
Wachstum (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 (WDCM 00058)): gut bis sehr gut
Wachstum (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080): gut bis sehr gut
Wachstum (Geotrichum candidum DSM 1240): gut bis sehr gut
Wachstum (Rhodotorula mucilaginosa DSM 70403): gut bis sehr gut
Wachstum (Penicillium commune ATCC 10428): gut bis sehr gut
Wachstum (Aspergillus brasiliensis (vormals A. niger) ATCC 16404
(WDCM 00053)): gut bis sehr gut Wachstum (Trichophyton ajelloi ATCC 28454): gut bis sehr gut
Inkubation: 7 Tage bei 26 ± 2 °C, aerob

Fußnote

Wir haben je nach Bedarf zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete Granulat GranuCult^® und das kostengünstige Pulver NutriSelect^®.
Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben – von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Rechtliche Hinweise

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable