W347507

Trithioacetone

≥99%, FG

• Synonym(e): 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-s-trithiane
• Empirische Formel (Hill-System): C₉H₁₈S₃
• CAS-Nummer: 828-26-2
• Molekulargewicht: 222.43
• FEMA-Nummer: 3475
• EG-Nummer: 212-582-5
• CoE-Nummer: 2334
• MDL-Nummer: MFCD00066341
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901724
• Flavis-Nummer: 15.009
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Assay: ≥99%
• Brechungsindex: n20/D 1.54 (lit.)
• bp: 105-107 °C/10 mmHg (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 24 °C (lit.)
• Dichte: 1.065 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: berry; burnt; green; earthy; sulfurous
• SMILES String: CC1(C)SC(C)(C)SC(C)(C)S1
• InChI: 1S/C9H18S3/c1-7(2)10-8(3,4)12-9(5,6)11-7/h1-6H3
• InChIKey: NBNWHQAWKFYFKI-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Biochem./physiol. Wirkung

Taste at 0.35-0.50 ppm

Sonstige Hinweise

Natural occurrence: Roast beef.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315,H319,H335
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 206.6 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 97 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter