W329355

α-Angelicalacton

natural (US), ≥90%, sum of isomers

• Synonym(e): 4-Hydroxy-3-pentensäure-lacton, 5-Methyl-2(3H)-furanon
• Empirische Formel (Hill-System): C₅H₆O₂
• CAS-Nummer: 591-12-8
• Molekulargewicht: 98.10
• FEMA-Nummer: 3293
• Beilstein: 108394
• MDL-Nummer: MFCD00005375
• UNSPSC-Code: 12164502
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: botanical
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; FDA 21 CFR 117
• Assay: ≥90%
• Brechungsindex: n20/D 1.448 (lit.)
• bp: 55-56 °C/12 mmHg (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 13-17 °C (lit.)
• Dichte: 1.092 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: nutty; sweet; tobacco
• SMILES String: CC1=CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C5H6O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h2H,3H2,1H3
• InChIKey: QOTQFLOTGBBMEX-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H317
• P-Sätze: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Gefahreneinstufungen: Skin Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 154.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 68 °C - closed cup