W200506

Acetanisol

≥98%, FCC, FG

• Synonym(e): 4′-Methoxyacetophenon, 4-Acetyl-anisol
• Lineare Formel: CH₃OC₆H₄COCH₃
• CAS-Nummer: 100-06-1
• Molekulargewicht: 150.17
• FEMA-Nummer: 2005
• Beilstein: 742313
• EG-Nummer: 202-815-9
• CoE-Nummer: 570
• MDL-Nummer: MFCD00008745
• UNSPSC-Code: 12164502
• eCl@ss: 39023808
• PubChem Substanz-ID: 24900792
• Flavis-Nummer: 7.038
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• bp: 152-154 °C/26 mmHg (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 36-38 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: anise; floral
• SMILES String: COc1ccc(cc1)C(C)=O
• InChI: 1S/C9H10O2/c1-7(10)8-3-5-9(11-2)6-4-8/h3-6H,1-2H3
• InChIKey: NTPLXRHDUXRPNE-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Acetanisole is an aromatic ketone that occurs naturally in anise seeds. It is mainly used as a flavoring agent in ice-creams, non-alcoholic beverages and baked goods.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H302
• P-Sätze: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Oral
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 280.4 °F - open cup
• Flammpunkt (°C): 138 °C - open cup
• Persönliche Schutzausrüstung: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves