Standard lipidici

I nostri standard di lipidi e acidi grassi comprendono un’ampia selezione di composti, che includono il ciclopropano, gli acidi grassi liberi, gli oli commestibili, gli steroli, gli esteri metilici degli acidi grassi (FAME), i gliceridi e il glicerolo, i prodotti di degradazione degli acidi grassi, le triptamidi e le ammidi. Offriamo standard analitici ideali per analisi microbiologiche, analisi delle matrici alimentari, di alimenti funzionali o di formulazioni nutraceutiche, per test clinici e diagnostici e per la scoperta di marcatori biologici, sia prognostici, sia diagnostici.

• Acidi grassi liberi
• Esteri metilici di acidi grassi (FAME)
• Steroli
• Oli commestibili e oli essenziali

Acidi grassi liberi

La nostra gamma di acidi grassi liberi comprende materiali di riferimento certificati (CRM) e standard analitici di acidi grassi saturi e insaturi. Include, inoltre, kit di standard puri, confezionati singolarmente.

Esteri metilici di acidi grassi (FAME)

Gli esteri metilici di acidi grassi si ricavano per transesterificazione dei grassi con metanolo o per metilazione di acidi grassi liberi. Gli acidi grassi spesso vengono analizzati mediante gascromatografia (GC), dopo metilazione nel rispettivo FAME. I FAME rappresentano anche il principale componente del biodiesel. Forniamo una gamma completa di CRM e di standard analitici dei FAME, tra cui una miscela CRM di 37 FAME. Questa miscela standard multicomponente include esteri metilici degli acidi grassi da C4 a C24, tra cui anche i fondamentali acidi grassi mono e polinsaturi.

Steroli

Gli steroli o alcoli steroidei sono lipidi presenti in misura rilevante nei vegetali, negli animali e nei funghi. Gli steroli, come il colesterolo, svolgono un ruolo essenziale nelle membrane cellulari degli organismi o come precursori di vitamine e ormoni. La nostra gamma comprende standard analitici, in soluzione e non, di materiali di riferimento certificati, inclusi CRM marcati con isotopi.

Oli commestibili e oli essenziali

Offriamo una gamma di prodotti analitici di grado standard per oli commestibili, quali l’olio di girasole o di oliva, accompagnati dall'impronta digitale GC degli ingredienti lipidici.