E1895
Erlose
≥94% (HPLC)
Sinonimo/i:
α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-Maltosyl β-fructofuranoside
About This Item
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Origine biologica
plant
Livello qualitativo
Saggio
≥94% (HPLC)
Forma fisica
powder
Attività ottica
[α]20/D 108.5 to 112.0 °, c = 0.84% (w/v) in water
Condizioni di stoccaggio
desiccated
Impurezze
≤12.5% water (Karl Fischer)
Colore
white to off-white
Solubilità
H2O: 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow
Temperatura di conservazione
−20°C
Stringa SMILE
OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2CO)O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
FVVCFHXLWDDRHG-KKNDGLDKSA-N
Applicazioni
Avvertenza
Altre note
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificati d'analisi (COA)
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