36428

Keracyanin chloride

analytical standard

• Sinonimo/i: Cyanidin-3-O-rutinoside chloride
• Formula empirica (notazione di Hill): C₂₇H₃₁ClO₁₅
• Numero CAS: 18719-76-1
• Peso molecolare: 630.98
• Numero CE: 242-528-6
• Numero MDL: MFCD00135404
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329755348
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥98% (HPLC)
• tecniche: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• applicazioni: food and beverages
• Formato: neat
• Temperatura di conservazione: −20°C
• Stringa SMILE: [Cl-].C[C@@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@@H](Oc3cc4c(O)cc(O)cc4[o+]c3-c5ccc(O)c(O)c5)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
• InChI: 1S/C27H30O15.ClH/c1-9-19(32)21(34)23(36)26(39-9)38-8-18-20(33)22(35)24(37)27(42-18)41-17-7-12-14(30)5-11(28)6-16(12)40-25(17)10-2-3-13(29)15(31)4-10;/h2-7,9,18-24,26-27,32-37H,8H2,1H3,(H3-,28,29,30,31);1H/t9-,18+,19-,20+,21+,22-,23+,24+,26+,27+;/m0./s1; ADZHXBNWNZIHIX-XYGAWYNKSA-N

Descrizione

Applicazioni

Keracyanin chloride is an anthocyanin standard, which may be used for the liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) determination and anti-microbial analysis of grape pomace, the solid residue of grapes in the winemaking process.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)