1.07657

Lactose monohydrate

milk sugar, suitable for microbiology

• Sinonimo/i: Lactose monohydrate, Milk sugar, Lactobiose
• Formula empirica (notazione di Hill): C₁₂H₂₂O₁₁ · xH₂O
• Numero CAS: 10039-26-6
• Peso molecolare: 342.30 (anhydrous basis)
• Codice UNSPSC: 41106212
• Numero indice EU: 200-559-2

Proprietà

• Livello qualitativo: 200
• Forma fisica: solid
• Temp. autoaccensione: 390 °C
• Potenza: >10000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 4.0-6.5 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• Punto di fusione: 202 °C
• Solubilità: 161 g/L
• Densità bulk: 500 kg/m³
• applicazioni: microbiology
• Temperatura di conservazione: 15-25°C
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+/m1/s1; GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N

Descrizione

Risultati analitici

Identity (IR-spectrum): passes test
Appearance: White to yellowish, finely cristallized powder
Spec. rotation (α 20/D; 10 %; water; calc. on anhydrous substance): +54.4 - +55.9 °
Acidity or alkalinity: passes test
Loss on drying (80 °C, 2 h): ≤ 0.5 %
Water: 4.5 - 5.5 %
Suitability for microbiology: passes test

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable