W332615

Acetone

natural, ≥97%

• Formula condensata: CH₃COCH₃
• Numero CAS: 67-64-1
• Peso molecolare: 58.08
• Numero FEMA: 3326
• Beilstein: 635680
• Numero CE: 200-662-2
• N° CoE: 737
• Numero MDL: MFCD00008765
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901644
• Numero Flavis: 7.050
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Grado: natural
• Conformità normativa: FDA 21 CFR 117
• Densità del vapore: 2 (vs air)
• Tensione di vapore: 184 mmHg ( 20 °C)
• Saggio: ≥97%
• Forma fisica: liquid
• Limite di esplosione: 13.2 %
• Caratteristiche più verdi: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Colore: clear colorless
• Indice di rifrazione: n20/D 1.359 (lit.)
• P. eboll.: 56 °C/760 mmHg (lit.)
• Punto di fusione: −94 °C (lit.)
• Densità: 0.791 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Formato: neat
• Categoria alternativa più verde: , Aligned
• Organolettico: apple; ethereal
• Stringa SMILE: CC(C)=O
• InChI: 1S/C3H6O/c1-3(2)4/h1-2H3; CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Acetone is a volatile liquid mainly used as a solvent, color diluent and flavor enhancer in the food industry. It is also used as an extractant due to its miscibility with many organic solvents, water, and oils.

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is BioRenewable and thus aligns with "Designing Safer Chemicals" and "Use of Renewable Feedstocks".

Applicazioni

L′intensità della luminescenza dell′acetone dipende dai componenti della soluzione. L′assorbimento di luce UV da parte dell′acetone risulta nella sua fotolisi con produzione di radicali .

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H225,H319,H336
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Central nervous system
• Rischi supp: EUH066
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 1.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): -17.0 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves