W268208

Methyl anthranilate

≥98%, FCC, FG

• Sinonimo/i: Methyl 2-aminobenzoate, Methyl anthranilate
• Formula condensata: 2-(H₂N)C₆H₄CO₂CH₃
• Numero CAS: 134-20-3
• Peso molecolare: 151.16
• Numero FEMA: 2682
• Beilstein: 606965
• Numero CE: 205-132-4
• N° CoE: 250
• Numero MDL: MFCD00007710
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901247
• Numero Flavis: 9.715
• NACRES: NA.21
• Organolettico: grape; musty; fruity; sweet; wine-like
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Origine biologica: synthetic
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 182.60
• Tensione di vapore: 1 mmHg ( 20 °C)
• Saggio: ≥98%
• Temp. autoaccensione: 986 °F
• Indice di rifrazione: n20/D 1.582 (lit.)
• P. ebollizione: 256 °C (lit.)
• Punto di fusione: 24 °C (lit.)
• Densità: 1.168 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: grape; musty; fruity; sweet; wine-like
• Stringa SMILE: COC(=O)c1ccccc1N
• InChI: 1S/C8H9NO2/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5H,9H2,1H3; VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Methyl anthranilate occurs naturally in grapes and strawberries. It is also found in Burgundy Pinot noir wines, citrus honey and American wines. Methyl anthranilate is also a potent bird repellant.

Applicazioni

Methyl anthranilate is a sunscreen precursor (an ortho compound) used as an odor compound in the study of controlled odor release from the cavity of the cyclodextrin.

Azioni biochim/fisiol

Taste at 2-5 ppm

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H319
• Consigli di prudenza: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 262.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 128 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter