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46944-U

Supelco

(−) Quinic acid

analytical standard

Synonyme(s) :

D-(−)-Quinic acid

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C7H12O6
Numéro CAS:
77-95-2
Poids moléculaire :
192.17
Numéro Beilstein :
2212412
Numéro CE :
201-072-8
Numéro MDL:
MFCD00003864
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329757272
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

CofA (certificat d'analyse)

current certificate can be downloaded

Conditionnement

ampule of 500 mg

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Format

neat

Température de stockage

2-30°C

Chaîne SMILES 

O[C@@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](O)[C@H]1O)C(O)=O

InChI

1S/C7H12O6/c8-3-1-7(13,6(11)12)2-4(9)5(3)10/h3-5,8-10,13H,1-2H2,(H,11,12)/t3-,4-,5-,7+/m1/s1

Clé InChI

AAWZDTNXLSGCEK-WYWMIBKRSA-N

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Application

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Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
MKCM7123
MKCH5680
MKCC1116
MKBW8404
MKBT5484

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Bice Conti et al.
Food chemistry, 138(2-3), 898-904 (2013-02-16)
The formulation of quinic acid, a food constituent demonstrating potential anticaries and antigingivitis properties, was investigated in an adhesive microparticulate delivery system with the goal of improving its effect by prolonging its residence time at the site of action. Alginate
Laura A Lallemand et al.
Plant physiology, 160(1), 249-260 (2012-07-24)
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Yongbing Sun et al.
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