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MAK513

Sigma-Aldrich

Maltose Assay Kit

sufficient for 100 colorimetric or fluorometric tests

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About This Item

Code UNSPSC :
12161503

Niveau de qualité

Application(s)

cosmetics
food and beverages

Méthode de détection

colorimetric
fluorometric

Maladie(s) pertinente(s)

endocrinological disorders, diabetes

Conditions d'expédition

wet ice

Température de stockage

−20°C

Catégories apparentées

Description générale

Maltose is a disaccharide, composed of two glucose units linked by an α bond. It is produced from the hydrolysis of glycogen or starch, serving as a source of energy for plants and animals. Maltose can be found in foods such as grains, and other processed products.

Caractéristiques et avantages

  • Linear detection range 2 to 500 µM maltose for the colorimetric assay and 1 to 50 µM for the fluorometric assay.
  • Compatible with high-throughput handling systems.

Adéquation

The kit is suitable for maltose determination in various biological samples such as serum, urine, food and beverages, etc.

Principe

The Maltose Assay Kit provides a simple, one step assay for measuring maltose. In this assay, maltose is converted to two glucoses, which are then oxidized to form a colored product. The color intensity of the product at 570 nm or fluorescence intensity at λEx = 530 nm/λEm = 585 nm is directly proportional to maltose concentration in the sample.

Pictogrammes

Health hazard

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3


Certificats d'analyse (COA)

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