C1251
(+)-Catechin hydrate
≥98% (HPLC), powder
Synonyme(s) :
(+)-Cyanidol-3
About This Item
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Niveau de qualité
Pureté
≥98% (HPLC)
Forme
powder
Couleur
yellow to yellow with tan cast
Pf
175-177 °C (anhydrous) (lit.)
Solubilité
ethanol: 50 mg/mL
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
[H]O[H].O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3
InChI
1S/C15H14O6.H2O/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-5,13,15-20H,6H2;1H2/t13-,15+;/m0./s1
Clé InChI
OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N
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Description générale
Application
- as a polyphenol standard in the determination of total polyphenols in the by-products of red wine
- as an additive to study its effects on in vitro methane production and substrate degradation in a triple-fed batch approach
- as a substrate to determine the activity of pure L. plantarum CECT 748T 14 recombinant tannase on catechin
Actions biochimiques/physiologiques
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Organes cibles
Respiratory system
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
Certificats d'analyse (COA)
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