PHR1367

Acide sorbique

Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

• Synonyme(s) : Acide sorbique, Acide 2,4-hexadiènoïque, C6:2n-2,4, NSC 35405, NSC 49103, NSC 50268
• Formule linéaire : CH₃CH=CHCH=CHCOOH
• Numéro CAS: 110-44-1
• Poids moléculaire : 112.13
• Numéro Beilstein : 1098547
• Numéro CE : 203-768-7
• Numéro MDL: MFCD00002703
• Code UNSPSC : 41116107
• ID de substance PubChem : 329823346
• Nomenclature NACRES : NA.24

Propriétés

• Qualité: certified reference material; pharmaceutical secondary standard
• Niveau de qualité: 300
• Agence: traceable to USP 1615956
• Pression de vapeur: 0.01 mmHg ( 20 °C)
• Famille d'API: sorbic acid
• CofA (certificat d'analyse): current certificate can be downloaded
• Technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Pf: 132-135 °C (lit.)
• Application(s): pharmaceutical (small molecule)
• Format: neat
• Température de stockage: 2-30°C
• Chaîne SMILES: C\C=C\C=C\C(O)=O
• InChI: 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
• Clé InChI: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

Description

Description générale

L'acide sorbique est un acide gras carboxylique aliphatique insaturé à chaîne courte, utilisé comme agent de conservation antimicrobien dans une vaste gamme de produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
Les étalons secondaires pharmaceutiques pour applications de contrôle qualité constituent une option de substitution pratique et rentable à la production d'étalons de travail en interne par les laboratoires pharmaceutiques et de production.

Application

Ces étalons secondaires sont qualifiés comme matières de référence certifiées. Ils peuvent être utilisés dans plusieurs applications analytiques, y compris, mais sans s'y limiter, dans les tests de libération de lots et le développement de méthodes d'analyse qualitative et quantitative dans le secteur pharmaceutique, les essais de contrôle de la qualité des aliments et boissons, et dans d'autres procédures requérant un étalonnage.

L'acide sorbique peut être utilisé comme étalon de référence pharmaceutique pour le dosage d'analytes dans les matières premières, les aliments et les formulations pharmaceutiques par titrimétrie et par chromatographie liquide haute performance.

Remarque sur l'analyse

Ces étalons secondaires permettent une traçabilité multiple aux étalons primaires USP, EP et BP, selon les sources disponibles.

Autres remarques

Ce matériau de référence certifié (CRM) est produit et certifié conformément aux normes ISO 17034 et ISO/CEI 17025. Toutes les informations relatives à son utilisation figurent sur le certificat d'analyse.

Note de bas de page

Pour voir un exemple de certificat d'analyse pour ce produit, saisir LRAC2087 dans le champ ci-dessous. Il s'agit d'un certificat à titre d'exemple uniquement et ne correspond pas nécessairement au lot que vous recevrez.

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Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315 - H319
• Conseils de prudence: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 260.6 °F
• Point d'éclair (°C): 127 °C