W323802

2,2′-(Thiodimethylene)difuran

≥98%

• Synonyme(s) : Furfuryl sulfide, Difurfuryl monosulfide
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₀H₁₀O₂S
• Numéro CAS: 13678-67-6
• Poids moléculaire : 194.25
• Numéro FEMA: 3238
• Numéro CE : 237-172-3
• Conseil de l'Europe Nº : 11438
• Numéro MDL: MFCD00010081
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901577
• Numéro Flavis : 13.056
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Qualité: Halal
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: FDA 21 CFR 117
• Pureté: ≥98%
• Indice de réfraction: n20/D 1.556 (lit.)
• Point d'ébullition: 135-143 °C/14 mmHg (lit.)
• Pf: 29-34 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: coffee; meaty; earthy; roasted
• Chaîne SMILES: C(SCc1ccco1)c2ccco2
• InChI: 1S/C10H10O2S/c1-3-9(11-5-1)7-13-8-10-4-2-6-12-10/h1-6H,7-8H2
• Clé InChI: UYLKDZXJEKFFHJ-UHFFFAOYSA-N

Description

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 2.5 ppm

Autres remarques

Natural occurrence: Coffee.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 235.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 113 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves