W315214
3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one solution
50 wt. % in propylene glycol, FG
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About This Item
Numéro FEMA:
3152
Conseil de l'Europe Nº :
759
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
7.057
Numéro de classement CE :
2446065
Nomenclature NACRES :
NA.21
Produits recommandés
Source biologique
synthetic
Niveau de qualité
Qualité
FG
Halal
Kosher
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
Concentration
50 wt. % in propylene glycol
Indice de réfraction
n20/D 1.475
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
caramel; maple; sweet
Catégories apparentées
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Skin Sens. 1
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
224.6 °F
Point d'éclair (°C)
107 °C
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