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Merck
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Key Documents

W274502

Sigma-Aldrich

Methyl salicylate

natural, 98%, FG

Synonyme(s) :

Essence de gaulthéria, Ester méthylique d’acide 2-hydroxybenzoïque

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About This Item

Formule linéaire :
2-(HO)C6H4CO2CH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
152.15
Numéro FEMA:
2745
Numéro Beilstein :
971516
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
9.749
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

Gaultheria procumbens L.

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Densité de vapeur

5.26 (vs air)

Pression de vapeur

1 mmHg ( 54 °C)

Pureté

98%

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

847 °F

Indice de réfraction

n20/D 1.536 (lit.)

Point d'ébullition

222 °C (lit.)

Pf

−8-−7 °C (lit.)

Densité

1.174 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

methyl salicylate

Propriétés organoleptiques

spicy; minty; cooling; sweet; wintergreen

Chaîne SMILES 

COC(=O)c1ccccc1O

InChI

1S/C8H8O3/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5,9H,1H3

Clé InChI

OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

Health hazardCorrosionExclamation mark

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Repr. 2 - Skin Sens. 1B

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

204.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

96 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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