W218308

Hydroxyanisole butylé

99%, FCC, FG

• Synonyme(s) : 2(3)-t-Butyl-4-hydroxyanisole, BHA, Éther monométhylique de la 2(3)-t-butylhydroquinone, 2(3)-t-Butylhydroquinone monométhyl éther
• Formule linéaire : (CH₃)₃CC₆H₃(OCH₃)OH
• Numéro CAS: 25013-16-5
• Poids moléculaire : 180.24
• Numéro FEMA: 2183
• Numéro CE : 246-563-8
• Numéro MDL: MFCD01779059
• Code UNSPSC : 12164502
• Numéro E: E 320
• Nomenclature NACRES : NA.21
• Propriétés organoleptiques: mild
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Source biologique: synthetic
• Agence: follows IFRA guidelines
• Allergène alimentaire: no known allergens

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1333/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Densité de vapeur: 6.2 (vs air)
• Essai: 99%
• Température d'inflammation spontanée: 599 °F
• Pf: 58-60 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: mild
• Chaîne SMILES: O(C)c1cc(c(cc1)O)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C11H16O2/c1-11(2,3)9-7-8(13-4)5-6-10(9)12/h5-7,12H,1-4H3
• Clé InChI: MRBKEAMVRSLQPH-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

L′hydroxyanisole butylé est un composé phénolique monohydrique volatil utilisé principalement comme antioxydant et conservateur dans l′industrie agro-alimentaire. De par sa capacité à limiter l′oxydation des acides gras à chaînes courtes, il sert à préserver l′arôme et la couleur des huiles.

Application

• Inhibition of NADPH oxidase 2 enhances resistance to viral neuroinflammation by facilitating M1-polarization of macrophages at the extraneural tissues : cette étude analyse les effets neuroprotecteurs potentiels de l'hydroxyanisole butylé (BHA) dans la modulation des réponses immunitaires lors d'infections virales du système nerveux. Les résultats montrent l'utilité du BHA dans la réduction de la neuroinflammation par modulation des macrophages (Choi et al., 2024).


• Highly Sensitive Electrochemical Determination of Butylated Hydroxyanisole in Food Samples Using Electrochemical-Pretreated Three-Dimensional Graphene Electrode Modified with Silica Nanochannel Film : cette étude présente une nouvelle méthode très sensible de détection du BHA dans des denrées alimentaires, en soulignant son rôle dans la sécurité alimentaire et le contrôle qualité, tout en mettant en avant l'efficacité des matériaux avancés pour améliorer les performances analytiques (Huang et al., 2024).


• Purification and identification of novel antioxidant peptides derived from Bombyx mori pupae hydrolysates : tout en mettant l'accent sur les peptides antioxydants, cette recherche contextualise également le marché des antioxydants, où le BHA est largement utilisé. L'étude met également en lumière la recherche continue pour développer des alternatives naturelles et efficaces dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique (Chukiatsiri et al., 2024).

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS09
• Mentions de danger: H411
• Conseils de prudence: P273 - P391 - P501
• Classification des risques: Aquatic Chronic 2
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 241.9 °F - Pensky-Martens closed cup
• Point d'éclair (°C): 116.6 °C - Pensky-Martens closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges