Direkt zum Inhalt
Merck
Alle Fotos(1)

Key Documents

View All Documentation

77160

Sigma-Aldrich

Pepsin aus Schweinemagenschleimhaut

powder, slightly beige, ≥500 U/mg

Synonym(e):

Pepsin A, Pepsin aus Schweinemagen

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
Alle Fotos(1)

About This Item

CAS-Nummer:
9001-75-6
EC-Nummer:
3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB)
EG-Nummer:
232-629-3
MDL-Nummer:
MFCD00081840
UNSPSC-Code:
12352204
eCl@ss:
42010127
NACRES:
NA.54

Form

powder

Spezifische Aktivität

≥500 U/mg

Mol-Gew.

35 kDa

Farbe

slightly beige

UniProt-Hinterlegungsnummer

P00791

Lagertemp.

2-8°C

Angaben zum Gen

pig ... LOC396892(396892)

Suchen Sie nach ähnlichen Produkten? Aufrufen Leitfaden zum Produktvergleich

Anwendung

Pepsinspaltung kann zur Herstellung von F(ab′)2-Antikörperfragmenten eingesetzt werden. Pepsin unter: www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Biochem./physiol. Wirkung

Bevorzugte Spaltung: hydrophobe und aromatische Reste in den Positionen P1 und P1′. Spaltet Phe-Val-, Gln-His-, Glu-Ala-, Ala-Leu-, Leu-Tyr-, Tyr-Leu-, Gly-Phe-, Phe-Phe- und Phe-Tyr-Bindungen in der β-Insulinkette auf.

Einheitendefinition

1 U entspricht der Enzymmenge, die bei 280 nm eine Extinktionszunahme von 0.001 pro Minute bei pH 2.0 und 37°C bewirkt (Haemoglobin, Fluka®-Nr. 51290, als Substrat, Testendvolumen: 16 ml);15′000 Extinktions-U wie oben beschrieben entsprechen ~1 Bergmeyer-U. 1 Bergmeyer-U ist die Enzymmenge, die 1μmol Acetyl-L-phenylalanyl-3,5-diiod-L-tyrosin pro Minute bei pH 2.0 und 37°C hydrolisiert

Hinweis zur Analyse

Der optimale pH-Wert beträgt 2–4. Aktiv in 4 M Harnstoff und 3 M Guanidin HCl. Stabil bei 60 °C. Pepsin wird bei pH-Werten zwischen 8,0 und 8,5 irreversibel inaktiviert.

Sonstige Hinweise

Peptide synthesis; Review
Sales restrictions may apply.

Piktogramme

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Signalwort

Danger

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Analysenzertifikate (COA)

Suchen Sie nach Analysenzertifikate (COA), indem Sie die Lot-/Chargennummer des Produkts eingeben. Lot- und Chargennummern sind auf dem Produktetikett hinter den Wörtern ‘Lot’ oder ‘Batch’ (Lot oder Charge) zu finden.

Besitzen Sie dieses Produkt bereits?

In der Dokumentenbibliothek finden Sie die Dokumentation zu den Produkten, die Sie kürzlich erworben haben.

Die Dokumentenbibliothek aufrufen

M.P. Bemquerer et al.
Biomedica Biochimica Acta, 50 (1991)
C A Abdel Malak et al.
International journal of peptide and protein research, 41(2), 97-101 (1993-02-01)
Swine pepsin at pH 5 efficiently catalyzes a condensation between Z-Ala-Ala-Phe-OH and p-nitroanilides of Leu, Phe, Val, Ala and Arg that leads to formation of corresponding benzyloxycarbonyl-tetrapeptide p-nitroanilides with yields of 70-90%. These reactions are complicated by co-precipitation of pepsin
J.S. Fruton
Carlsberg Research Communications, 49, 41-41 (1984)
Chuan-Hsiao Han et al.
Food chemistry, 138(2-3), 923-930 (2013-02-16)
Our previous report showed that yam dioscorin and its peptic hydrolysates exhibit radical scavenging activities; however, the functions of these peptic hydrolases are still under investigation. In this study, the thiol-containing peptides derived from computer-aided simulation of pepsin hydrolysis of
Benoît Stijlemans et al.
PLoS pathogens, 7(6), e1002072-e1002072 (2011-06-24)
The African trypanosome Trypanosoma brucei, which persists within the bloodstream of the mammalian host, has evolved potent mechanisms for immune evasion. Specifically, antigenic variation of the variant-specific surface glycoprotein (VSG) and a highly active endocytosis and recycling of the surface
Alle zugehörigen Dokumente anzeigen

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

Setzen Sie sich mit dem technischen Dienst in Verbindung.