PHR1239
β-Carotin
Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
Synonym(e):
β,β-Carotin, Provitamin A
About This Item
Empfohlene Produkte
Qualität
certified reference material
pharmaceutical secondary standard
Qualitätsniveau
Agentur
traceable to USP 1065480
API-Familie
carotenes
Form
solid
Analysenzertifikat (CofA)
current certificate can be downloaded
Methode(n)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Anwendung(en)
food and beverages
Format
neat
Lagertemp.
-10 to -25°C
SMILES String
CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1
InChI
1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+
InChIKey
OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N
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Allgemeine Beschreibung
β-Carotin ist ein Antioxidans und eines der wichtigsten Carotinoide und eine Quelle von Vitamin A. Es ist in Obst und Gemüse reichlich vorhanden und wird auch als Nahrungsergänzungsmittel und Farbstoff verwendet.
Anwendung
Biochem./physiol. Wirkung
Hinweis zur Analyse
Sonstige Hinweise
Fußnote
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Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
217.9 °F - closed cup
Flammpunkt (°C)
103.3 °C - closed cup
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