75051

Lycopin

analytical standard

• Synonym(e): E160d, ψ,ψ-Carotin, 2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyl-dotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaen
• Empirische Formel (Hill-System): C₄₀H₅₆
• CAS-Nummer: 502-65-8
• Molekulargewicht: 536.87
• EG-Nummer: 207-949-1
• MDL-Nummer: MFCD00017350
• UNSPSC-Code: 85151701
• PubChem Substanz-ID: 329766093
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: analytical standard
• Qualitätsniveau: 100
• Assay: ≥85.0% (HPLC)
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Methode(n): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Anwendung(en): cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• Format: neat
• Versandbedingung: dry ice
• Lagertemp.: -65 to -96°C
• SMILES String: C\C(C)=C\CC\C(C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(/C)CC\C=C(\C)C
• InChI: 1S/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,31-17+,32-18+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+
• InChIKey: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Lycopen ist eine natürliche Verbindung, die zur Gruppe der Nicht-Provitamin-Carotinoide gehört und für die rote Farbe von Tomaten und anderem roten Obst und Gemüse verantwortlich ist. Es weist eine stärkere antioxidative Wirkung als die anderen Carotinoide auf.

Anwendung

Dieser Analysestandard kann auch wie folgt eingesetzt werden:

• Entwicklung eines Nahinfrarot-Spektroskopieverfahrens (NIRS) für die quantitative Analyse von Lycopen in dehydrierten Tomatenproben
• Multirückstandsanalyse von Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin, Folsäure, Ascorbinsäure, Retinol, γ-Tocopherol, Phyllochinon, Lycopen und β-Carotin in Proben von Kirschtomaten und pharmazeutischen Formulierungen mittels Flüssigchromatografie (LC) in Kombination mit einem UV-Nachweis
• Quantitative Analyse von neun Carotinoiden in Proben von Nahrungsergänzungsmitteln durch ein Verfahren auf Basis von Ultrahochleistungs-überkritische Flüssigkeit-Chromatografie-Photodiodenarray-Detektor (UHPSFC-PDA)
• Gleichzeitige Bestimmung von Lycopen und Ubidecarenon in ihrer kombinierten pharmazeutischen Darreichungsform durch Umkehrphase-Hochleistungsflüssigkeitschromatografie (RP-HPLC), die an einen UV-Nachweis bei 400 nm gekoppelt ist, in Übereinstimmung mit der IHC-Richtlinie Q2 R
• Ramanspektroskopie von orangenen Süßkartoffelproben zum Messen ihres Carotingehalts
• Gleichzeitige Messung von Chlorophyll (a & b) und Carotinoiden (β-Carotin und Lycopen) in Obstproben von Erdbeere, Aprikose und Himbeere durch zwei UV/VIS-Spektrophotometrieverfahren

Biochem./physiol. Wirkung

Der antioxidative Mikronährstoff von Tomaten wird mit einem verringerten Risiko für Krebs und kardiovaskuläre Erkrankungen in Verbindung gebracht. Er verstärkt die Gap-Junction-Kommunikation zwischen Zellen durch die Hochregulierung von Connexin-43 und verringert die Proliferation von Krebszellen in Kultur. Hemmt die Cholesterinsynthese und verstärkt den Abbau von Low-density Lipoprotein.

Sonstige Hinweise

Weitere Informationen zur geeigneten Instrumententechnik finden Sie im Analysenzertifikat des Produkts′. Weitere Unterstützung erhalten Sie vom technischen Kundendienst.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable