93492
Weizen-Pepton
suitable for microbiology
Synonym(e):
Pepton aus Weizen
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
Alle Fotos(2)
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
wheat
Qualitätsniveau
Form
powder
Haltbarkeit
limited shelf life, expiry date on the label
Zusammensetzung
amino-nitrogen, ≥2%
total nitrogen (N), ≥11%
Verunreinigungen
<24% ash
Verlust
<6% loss on drying
pH-Wert
6.8±0.5 (2% in H2O)
Löslichkeit
H2O: 2%, clear, light yellow to brown
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
Eignung
Enterobacter spp.
Lactobacillus spp.
Listeria spp.
Allgemeine Beschreibung
Weizen-Pepton wird durch enzymatische Hydrolyse aus Weizenprotein hergestellt. Dieses Pepton fördert speziell das Wachstum von Enterobakterien und Listerien. Auf Grund des hohen Proteingehaltes und der relativ klaren Lösung ist es auch geeignet für Lactobacillen. Weizen-Pepton ist generell geeignet für Flüssigkulturen und Applikationen, bei denen die optische Transparenz wichtig ist.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:
Besitzen Sie dieses Produkt bereits?
In der Dokumentenbibliothek finden Sie die Dokumentation zu den Produkten, die Sie kürzlich erworben haben.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than 200 different strains with significantly diverging phenotypic traits are produced globally. This genetic
Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..
Setzen Sie sich mit dem technischen Dienst in Verbindung.