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Millipore

Pepton aus pflanzlicher Quelle

suitable for microbiology

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
100209-45-8
UNSPSC-Code:
41106212
NACRES:
NA.85

Biologische Quelle

plant

Qualitätsniveau

200

Form

powder

Haltbarkeit

limited shelf life, expiry date on the label

Zusammensetzung

amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥11%

Verunreinigungen

≤15% ash

Verlust

≤6% loss on drying

pH-Wert

6.6±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Löslichkeit

H2O: 2%, clear, yellow

Anwendung(en)

food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products
microbiology

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Allgemeine Beschreibung

Pepton (pflanzlich) ist eine fleischfreie Alternative von Pepton aus Fleisch (Fluka® 70175). Es unterstützt den guten Wachstum von diversen Mikroorganismen in Kulturmedien in der Routinediagnostik und der bakteriellen Forschung.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
BCCG7244
BCCH0607
BCCF6098
BCCD6185
BCCC9730

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Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than 200 different strains with significantly diverging phenotypic traits are produced globally. This genetic

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