1.46191
Malzextrakt-Agar-Abklatschplatte
plate size 55 mm, for yeasts, for molds
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About This Item
UNSPSC-Code:
41106231
NACRES:
NA.74
Empfohlene Produkte
Materialien
polystyrene plate
Qualitätsniveau
Agentur
ISO
Sterilität
sterile; aseptically filled
Form
plate (ready-to-use)
Leistungsmerkmale
ready-to-use
Plattengröße
55 mm
pH-Wert
5.6 ( in H2O)
Anwendung(en)
cosmetics
food and beverages
pharmaceutical
surface monitoring
Kompatibilität
stand alone
Lagertemp.
15-25°C
Eignung
molds
yeasts
Allgemeine Beschreibung
Malzextrakt-Agar-Abklatschplatte - RT wurde für das Umfeldmonitoring im nichtkritischen Bereich für den Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen entwickelt.
Malzextrakt-Agar wird für den Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen verwendet. Der pH-Wert des Mediums im Bereich von 5,4 bis 5,8 fördert das Wachstum der meisten Hefen und Pilze, während das Bakterienwachstum mehr oder weniger gehemmt wird. Malzextrakt verfügt über einen hohen Gehalt an Kohlehydraten (90–92 %), Stickstoffverbindungen und Vitaminen, z. B. Riboflavin, Pyridoxin und Thiamin. Das Pepton in Sojamehl ist ebenfalls reich an Kohlehydraten und stellt ferner die nötigen Proteinverbindungen wie Peptide und Aminosäuren zur Verfügung.
Malzextrakt-Agar wird für den Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen verwendet. Der pH-Wert des Mediums im Bereich von 5,4 bis 5,8 fördert das Wachstum der meisten Hefen und Pilze, während das Bakterienwachstum mehr oder weniger gehemmt wird. Malzextrakt verfügt über einen hohen Gehalt an Kohlehydraten (90–92 %), Stickstoffverbindungen und Vitaminen, z. B. Riboflavin, Pyridoxin und Thiamin. Das Pepton in Sojamehl ist ebenfalls reich an Kohlehydraten und stellt ferner die nötigen Proteinverbindungen wie Peptide und Aminosäuren zur Verfügung.
Anwendung
Das Malzextrakt-Agar wird zur Bestimmung von Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln, darunter Milch- und Molkereiprodukte, und in Umweltproben eingesetzt.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
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