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Merck

W373605

Sigma-Aldrich

L-Tyrosin

FG

Synonym(e):

(S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propionsäure, 3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanin

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
4-(HO)C6H4CH2CH(NH2)CO2H
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
181.19
FEMA-Nummer:
3736
Beilstein:
392441
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
eCl@ss:
32160406
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
17.022
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

corn

Qualität

FG

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 173.65

Optische Aktivität

[α]20/D −10.6°, c = 4 in 1 M HCl

mp (Schmelzpunkt)

>300 °C (dec.) (lit.)

Löslichkeit

water: soluble 0.479 g/L at 25 °C

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

odorless

SMILES String

N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O

InChI

1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1

InChIKey

OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N

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Allgemeine Beschreibung

L-Tyrosine is an important amino acid mainly used as a dietary supplement.
L-tyrosine, an aromatic amino acid, is used common dietary supplement that has a wide range of applications in food and pharmaceutical industry. It is a precursor for preparing industrially important compounds such as 3,4-dihydroxy-L-phenylalanine (L-DOPA), melanin and p-hydroxystyrene. L-tyrosine can be synthesized by different biotechnological methods which are ecofriendly.

Sonstige Hinweise

Aminosäure-Präkursor von Dopamin und anderen Katecholaminen

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Analysenzertifikate (COA)

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