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W291706

Sigma-Aldrich

Polysorbat 80

FG

Synonym(e):

TWEEN® 80, POE (20) Sorbitanmonooleat, Polyethylenglycolsorbitanmonooleat, Polyoxyethylen-Sorbitan-Monooleat, Polysorbat 80

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About This Item

CAS-Nummer:
9005-65-6
FEMA-Nummer:
2917
MDL-Nummer:
MFCD00082107
UNSPSC-Code:
12164502
E-Nummer:
E 433
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

palm oil
synthetic

Qualitätsniveau

400

Qualität

FG
Halal
Kosher

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 172.836
FDA 21 CFR 172.838
FDA 21 CFR 172.840
FDA 21 CFR 172.842

Dampfdruck

<1 mmHg ( 20 °C)

Brechungsindex

n20/D 1.472 (lit.)

Dichte

1.064 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

corn

Organoleptisch

alcohol

SMILES String

CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OCCOCC(C1C(CC(O1)OCCO)OCCO)OCCO

InChI

1S/C32H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-27-29(39-22-19-34)32-28(38-21-18-33)26-31(42-32)41-23-20-35/h9-10,28-29,31-35H,2-8,11-27H2,1H3/b10-9+

InChIKey

RGPBUVUVZKQNHD-MDZDMXLPSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Polysorbat 80 (TWEEN® 80) ist ein Polyethylensorbitolester.

Anwendung

Polysorbat 80 (TWEEN® 80) ist ein hydrophiles, nichtionisches Tensid, das häufig als Tensid und Solubilisierungsmittel im Lebensmittel- und Kosmetikbereich eingesetzt wird.

Rechtliche Hinweise

TWEEN is a registered trademark of Croda International PLC

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Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

07475

Timestrip® Food

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
STBK3065
STBK2536
STBK1637
STBJ9699
MKBJ0197V

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Bartling CM, et al.
Drugs in R&D, 16(1), 109-127 (2016)
Hongjian Zhang et al.
Archives of pharmacal research, 26(9), 768-772 (2003-10-17)
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Use of Polysorbate 80 (Tween 80) as a phase-transfer catalyst.
Thoman CJ, et al.
The Journal of Organic Chemistry, 54(18), 4476-4478 (1989)
Tatiana Beldarrain-Iznaga et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 141, 110136-110136 (2021-03-02)
To provide their health effect, probiotics need to maintain their viability, adhere to the intestinal epithelium, and colonize it without losing their probiotic properties. In the present study, Lactobacillus casei was encapsulated in a double emulsion and then coated with
Asher Preska Steinberg et al.
Biomacromolecules, 20(7), 2675-2683 (2019-06-28)
Systems consisting of a polyelectrolyte solution in contact with a cross-linked polyelectrolyte network are ubiquitous (e.g., biofilms, drug-delivering hydrogels, and mammalian extracellular matrices), yet the underlying physics governing these interactions is not well understood. Here, we find that carboxymethyl cellulose

Global Trade Item Number

SKUGTIN
W291706-1KG-K4061837545887
W291706-25KG
W291706-25KG-K4061837545894
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W291706-10KG-K4061837545870
W291706-1KG
W291706-SAMPLE
W291706-SAMPLE-K4061837545900

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